Ez a kezdeményezés elsősorban azoknak a gyermekeknek szól, akik nehezen illeszkednek be az oktatási rendszerbe, és hátrányos helyzetből érkeznek. A célunk az, hogy ne csak tanulmányaikban segítsünk nekik, hanem szociális készségeiket is fejlesszük, hogy ezáltal hosszú távon is sikeresebben tudjanak elhelyezkedni a munkaerőpiacon.

2024-től a Via-Viridis Egyesület vette át a Pilisvörösvári Fecskefészek Tanoda működtetését.  A Pilisvörösvári Református Egyházközség 2014 júniusában indította el Tanoda programját, melynek forrása a svájci segélyalap (HEKS) és a Magyar Református Egyház által kiírt pályázat volt. 2023 decemberében a teljes szakmai stáb azt a döntést hozta, hogy civil szervezeti fenntartásba szeretnének átmenni az egyházi fenntartás helyett. A tanoda továbbra is szorosan együttműködik a helyi gyülekezettel, a tanodai tevékenységhez a helységet is a gyülekezet biztosítja. A tanoda munkatársai jelenleg önkéntes munkában látják el feladatukat, a gyermekek számára az uzsonnát és az egyéb szükséges eszközöket (ceruzák, füzetek, stb.) közösségi főzéseken befolyt adományokból finanszírozzuk.

Programunk kezdetben heti két délutánt biztosított tanodai jellegű foglalkozásokra, melyeket egy gyülekezeti ingatlanban szerveztünk meg, tíz tanuló részére. Két pedagógus és egy szociális munkás irányította a programot, melyet önkéntesek is segítettek. Az évek során azonban bővültünk, és ma már heti öt alkalommal nyitva vagyunk, ahol 30 hátrányos helyzetű vagy sajátos nevelési igényű gyermek és fiatal fejlesztése zajlik.

Tanodánk folyamatosan növekszik és fejlődik. Kezdetben alsó tagozatos diákokkal kezdtünk, és ma már több végzett középiskolásunk is van, akik sikeresen vették az érettségi vizsgát és szakmát szereztek.

Legfontosabb feladatunknak a kulcskompetenciák, különösen a szövegértés és matematika fejlesztését tartjuk, de hangsúlyt fektetünk a szociális készségek fejlesztésére is. Programjainkat változatos módon valósítjuk meg, hogy minél hatékonyabban tudjuk támogatni a gyermekek fejlődését.

részletek:

http://via-viridis.hu/

https://www.facebook.com/tanodapilisvorosvar

 A COVID-19 járvány idején különösen fontossá vált a digitális fejlesztés, mivel kiderült, hogy sok hátrányos helyzetű családnak alacsony a digitális tudása.

Pilisvörösvár, ahol programunk zajlik, gazdaságilag kedvező mutatókkal rendelkezik, de mélyszegénységben élő családok is vannak. Bár a településen nincsen szegregáció, mégis két jól behatárolható területen sok roma család él nehéz körülmények között.

 A tanoda egy biztonságos helyet nyújt a gyermekeknek, ahol szeretetteljes légkör veszi körül őket. Szociális munkásunk egyéni esetkezeléseket végez, és támogatja a családokat is a mindennapok kihívásaiban.

Jó pár éve lehetőségünk van arra, hogy személyi jövedelemadónk egy százalékát ne a központi költségvetésbe fizessük be, hanem egy általunk méltónak találat civil szervezet számára ajánljuk fel. Bár ez a felajánlás nem kerül semmibe az adózónk, sokan nem élnek ezzel a lehetőséggel. És bár ez egy-egy adózó esetben pár ezer forintot jelent, összességében milliárdok kerülhetnek a köz érdekében működő egyesületekhez, alapítványokhoz. Bár sok esetekben nem feltűnőek, ezek nélkül az egyesületek, alapítványok nélkül nem olyan lenne az életünk, mint most. Hiszen civil szervezetek gondoskodnak a kultúráról, sportról, a természeti értékeik védelméről, de ellátják, gondozzák a szociálisan rászorultakat is. Azaz mindenféle feladatot ellátnak, melyek fontosak, de az állam, a szűkülő költségvetés nem képes ellátni. 

Miért támogassanak minket?

Támogatói lehetnek egy kezdeményezésnek, amely nem csupán oktatásban, hanem a társadalmi beilleszkedésben és a fenntarthatóságban is kulcsszerepet játszik.

Gyermekek felzárkoztatása

A Pilisvörösvári Fecskefészek Tanoda és a hozzá kapcsolódó programok együttesen segítenek azoknak a gyermekeknek, akik nehezen találják helyüket az oktatási rendszerben, és hátrányos helyzetből érkeznek. A célunk nem csak az, hogy tanulmányaikban támogassuk a gyerekeket, hanem hogy szociális készségeiket is fejlesszük. Így hosszú távon is képesek lesznek sikeresen boldogulni a munkaerőpiacon.

Fenntarthatóság és kreativitás

A "Tányérodon az erdő" című könyvünk két fontos témát ötvöz: a gasztronómiát és a fenntarthatóságot. Különleges receptekkel és az ehető gombák világának felfedezésével inspiráljuk az olvasókat a környezettudatosságra.

Erdei programok

A "Nyomozzunk az erdőben!" programunk izgalmas és interaktív kalandokat kínál mindenkinek, a kicsiktől a nagyokig. Ezáltal nem csak a gyermekek számára, hanem a családoknak is lehetőséget biztosítunk arra, hogy közösen fedezzék fel az erdő titkait.

Támogatásukkal Önök is lehetőséget adnak arra, hogy mindezek a kezdeményezések folytatódhassanak, és még több gyermek és család részesülhessen ezekből az élményekből és lehetőségekből. Köszönjük, hogy velünk tartanak!

A gombák nem csupán ételként fontosak, hanem egész ökoszisztémákat alkotnak a föld alatt, részt vesznek a növények közötti kommunikációban, és még gyógyászati célokra is felhasználhatók. Azok a gondolatok, amelyeket a Via-viridis Egyesület szakácskönyve megoszt velünk, arra hívják fel a figyelmet, hogy a gombák nem csupán érdekességek a természetben, hanem mélyebb betekintést is nyújtanak a földi élet sokféleségébe.

a linkre kattintva elérhető új honlapunk a via-viridis.hu

A Banyaerdő is részt vett a 2022-es Művészetek Völgye fesztiválon! Nagysikerű gombamese túrát szerveztünk a kicsiknek a közeli erdőkbe.

A zöld udvarban pedig gombamesék és kvíz várta a nagyobbakat. A megjelenést a NEA támogatása biztosította. 

Imádtuk a pilisexpo forgatagát, még úgy is, hogy egy boszorkányszél felkapta sátrunkat a fejünk felől.

Igyekeztünk emelni ezt a hangulatot, ezért a legváltozatosabb portékával érkeztünk, és a gombamesetúránkkal kápráztattuk el a kicsiket, akik épp nem a vadállatbemutatást, a légvárat, a barlangászást vagy az íjjászkodást választották. Ennyire volt változatos a program, de szerencsére mi felnőttek is el voltunk látva minden földi jóval (nap végén még a kávézást is abszolváltuk), kiállítók szuper termékeivel, előadásokkal.

Két órától a gombászás alapszabályairól is beszéltünk a felnőtteknek, akiket még a májgombával is megismertettünk.

A rendezvényen való részvételt a NEA program támogatása tette lehetővé

„Az volt a célunk, hogy a természeti erőforrások megfelelő gazdálkodása révén olyan üzleti modellt dolgozzunk ki, ami a fenntarthatóságot tudja szolgálni. A projekt keretében azt a modellt kerestük, hogy a természetben található erőforrásokat hogyan tudnánk úgy hasznosítani, hogy megélhetést nyújtunk az embereknek, és mindeközben kíméljük és óvjuk a természeti értékeket. Abban hiszünk, hogy lehet harmóniában együtt élni a természettel úgy, hogy közben a gazdaság is tud működni.”

Gombák és egyebek

A projekt alapjául az a tény szolgált, hogy Magyarországon nagyon alacsony a gombafogyasztás, különösen a vadon élő, nehezen termeszthető gombák fogyasztása megy ritkaságszámba. Ez többek közt annak is köszönhető, hogy az erdei gombák esetében nagyon kiszámíthatatlan és nagyon időjárásfüggő élőlényekről beszélünk, ráadásul nincs meg széles körben az az ismeret sem a társadalomban, amelynek révén sokan biztonsággal el tudnának indulni gombászni.

„Mi keressük a gombákat, egyéb erdei növényeket, ezeket feldolgozzuk és eljuttatjuk a fogyasztókhoz. Nagy kihívás, hogy hogyan tudjuk ezeket a gombákat úgy tartósítani, feldolgozni, hogy el tudjanak jutni a vásárlókhoz.”

Az erdő javai

A koncepció alapgondolata az volt, hogy az erdő egy komplex rendszer, egy olyan forrás, amely a fán túl egyaránt nyújt rekreációs szolgáltatást, és számtalan haszonterméke van, amelyek közül az egyik kiemelkedő a gomba. „Ezen felül is nagyon sok olyan növény nő az erdőben, mint például a fűszernövények, de bogyósok, így a kökény, a csipkebogyó is – utóbbiak ismertek és népszerűek. Ezekből készülhetnek krémek, pestók, lekvárok, szörpök, illetve vannak olyan fűszernövények, mint például a zamatos turbolya, amelyet megszárítva egy nagyon különleges fűszert tudunk kínálni.”

A leggyakrabban gyűjtött és feldolgozott javak között szerepel a zamatos turbolya, az ilyentájt népszerű medvehagyma levél és bimbó, a vad snidling, számos ehető virág, többféle menta, levendula – és természetesen a gombák. Ideális esetben a gombát olyan növényekkel együtt dolgozzák fel, amelyek szintén az erdőben teremnek, de ez természetesen nem mindig megoldható. Használnak például paradicsomot is, igaz, ezeket is helyi gazdaságokból szerzik be.

Szociális projekt

A projekt üzleti része mellett természetesen hangsúlyos a szociális jellege is. „Szociális szövetkezet formában működünk, megpróbáljuk a munkavállalóinkat partnerként bevonni, hogy érezzék, hogy az övék is ez az üzem. Kis léptékben indultunk el, jelen pillanatban hatan dolgozunk, ennek többek között az is az oka, hogy szeretnénk ezt a fenntartható modellt tartani. A hat alkalmazott mellett a falubeliekkel, illetve egyéb partnerekkel is együttműködünk.”

A Dencsházi Kisüzem a fő bázis, ahol dolgoznak a helyi emberek, leszedik az erdő adta finomságokat, a begyűjtés után tisztítják, szortírozzák, befőzik és üvegbe töltik, amit jellegzetes címkével látnak el. Az értékesítés webshopon, gasztropiacokon és viszonteladókon keresztül történik, bizonyos feldolgozott alapanyagokat, különösen a most aktuális medvehagyma-készítményeket pedig éttermeknek is értékesítik. A munka jellege, a fenntarthatóság és a szociális célok miatt eleve nem reális a tömegtermelés, ez nem is elvárás a projekt jövőjével kapcsolatban. „Nem az a célunk, hogy tízezer gombasavanyúságot állítsunk elő, inkább a különlegességeket keressük, és egy kicsi, de fenntartható üzleti projektet akarunk működtetni, amely néhány embernek stabil munkát tud adni.”

Nem a növekedés a cél

Természetesen a fenntarthatóság miatt a növekedésnek eleve megvannak a határai. „Szerencse, hogy a gomba jóval nagyobb, mint a termőtest, amit leszedünk, a talajban szétágazik a micéliumhálózat. Tehát azzal, hogy leszedjük a gombát, nem tudjuk kipusztítani. Míg magánemberek egyszerre két kilónyi gombát szedhetnek az erdőben, vállalkozásként lehet többet a tulajdonos, az erdészet engedélyével és együttműködésével. A Banyaerdőnél is van egy közös gondolkodás az erdészettel, hogy melyik területen éppen mennyi gombát lehet szedni, de ha nem óriási konzervgyárakat építünk erre a gombabizniszre, akkor ez fenntarthatóan kezelhető” – fogalmazott Priksz Gábor.